Concept
コンセプト
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パンやお菓子に関する様々なサービスをご提供

パンやお菓子に関する幅広いサービスを提供し、商品の販売やレッスン、材料や器具などの販売、レストランやケーキ屋への卸などを行っております。「おいしく食べたい」「おいしいものを作りたい」など、パンやお菓子のことでしたらどんなことでもご相談いただけます。

子供向けから大人向けまでパン教室を開催

初心者から上級者まで通えるパン教室を開催しており、材料も全てご用意いたしますので手ぶらでご参加いただけます。基本的な作り方を覚えればご自宅でいつでも作れ、パンづくりを趣味としても楽しめます。イベントに向けたレッスンも行っており、特別な日のプレゼントとしても好評です。

商品のレシピを作れるレッスンや月替わりのメニューにチャレンジするレッスン、子供向けのものなど、様々なレッスンがございます。ユーザーのリクエストにお応えする33分間レッスンなどもあり、「ご自宅で作ってみたけど上手くいかない」「コツを覚えたい」などのご要望も承っております。

生地冷凍ケーキの卸を行っています

レストランやケーキ屋などへ生地冷凍ケーキを卸しており、県外どこへでも対応いたします。飽きのこない万人受けするおいしさが好評で、多くの法人様にご依頼を頂戴してきた豊富な実績がございます。スイーツを提供したいけど製造スペースがない、店舗の商品を充実させたいなど、様々な業種に商品を提供しており、お客様のニーズにお応えいたします。

パン屋として販売やレッスンを行う店舗のほか、明林堂大分本店でカフェを経営し、店舗の近くには工場もございます。世のパン好き、お菓子好きにとって、今後ますます便利でおいしい店になれるよう、パンやお菓子に関するあらゆるサービスを展開してまいります。

お菓子やパンを作る材料を1gから買えます

「自宅でおいしいパンを作りたい」「趣味のお菓子づくりを楽しみたい」という方に向け、砂糖や生クリーム、小麦粉など、パンやお菓子を作る材料を1gから販売しております。専門店として商品を販売するほか、教室も開催し、豊富な知識と経験を活かして最適な材料を取り揃えました。

初心者から上級者まで楽しく作れるよう幅広いラインナップがあり、こんなものを作りたいなどがございましたら材料選びのアドバイスもいたします。「材料を量る手間が面倒くさい」「簡単に手作りしたい」という方には、切って焼くだけのクッキー生地や、自宅のオーブンに入れて焼くだけのパウンドケーキ生地もあり、様々なニーズにお応えしております。

パンとお菓子の何でも屋として大分市の皆様に愛され、商品の販売やレッスン、材料や器具の販売、店舗への卸などを行っております。初心者から上級者まで参加できるレッスンでは、商品のレシピや月替わりのメニューにチャレンジでき、お子様にもお楽しみいただけます。

レッスンメニューのセットや、切って焼くだけのクッキー生地なども販売しており、本格的なパンづくりから気軽なお菓子づくりまでサポートいたします。また、カフェやレストランへの生地冷凍ケーキの販売実績も豊富にあり、県外にも対応しております。