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ケーキを作るスタッフ
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パンとお菓子とお惣菜と
販売はもちろん、作ってみたい方にはレッスンを。
業務用のご注文も承りますので、ご相談ください。
Concept

パンやお菓子のオーダーメイドでの商品製造やレッスンを行っています

パンやお菓子に関することでしたらどんなことでもご相談いただけます。また、商品の販売やレッスン、材料や器具などの販売、レストランやケーキ屋などへの卸を行っております。おいしく食べたい方から作るのが楽しい方まで幅広いニーズにお応えし、パン屋として商品の販売やレッスンを行う本店のほか、明林堂大分本店でカフェを経営しており、店舗の近くには工場もございます。

おしゃれでおいしいパンやお菓子の商品開発・製造を行ってきた豊富な経験と知識があり、ノウハウが詰まった楽しいレッスンに子供から大人までご好評いただいております。必要な材料は1gからご購入いただけ、レッスンメニューのセットや切って焼くだけのクッキー生地など、本格的なパンづくりから気軽なお菓子づくりまで、様々なご要望にお応えいたします。商品を増やしたい法人様にもオーダーメイドでの商品製造を行っており、卸としての実績も豊富にございます。

Gallery

リクエストにお応えする33分間レッスンの様子などをご覧いただけます

パン好き・お菓子好きの皆様が気軽にご来店いただけるよう、店舗の雰囲気がわかるギャラリーを開設いたしました。材料から商品まで販売し、商品のレシピも教えるパン・お菓子教室も行っております。

月替わりのメニューにチャレンジするレッスンや子供向けレッスンのほか、ユーザーのリクエストにお応えする「33分間レッスン」などもございます。飲食店の開業前に習いに来るオーナーもおり、技術力とセンスが好評です。ギャラリーを参考にご覧いただき、おいしいパンとお菓子を一緒に楽しみましょう。

お気軽にお電話でご連絡ください

097-545-0108

097-545-0108

9:00 ~ 18:00

大分県大分市王子南町9-14 コンフォートハウス王子1階

Q&A

おいしいパンやスイーツを食べたり作ったりしたい方からよくある質問です

  • レッスン料はいくらくらいですか?

    作ってみたいものやお時間にもよりますので、まずはお気軽にご相談ください。

  • 卸していただくのに個数の制限はありますか?

    1個から可能なものもあります。

    用途・目的に合わせて対応させていただきます。

Access

西大分駅より徒歩5分の場所にあるLittle Saltへのアクセスをご紹介します

パンやお菓子に関するあらゆるサービスを展開し、材料や商品の販売、レッスン、卸などを行っております。パンとケーキのお店として子供から大人まで地元の皆様に親しまれ、店舗は大分県立図書館のすぐそばにございます。
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店舗名 Little Salt
住所 大分県大分市王子南町9-14 コンフォートハウス王子1階
電話番号 097-545-0108
営業時間 9:00 ~ 18:00
定休日 本店・日曜日、m₋cafe不定休
最寄り 西大分駅より徒歩約5分

子供向けや月替わりのメニューにチャレンジするレッスンを行っています

パンやお菓子の店頭販売のほか、様々なレシピにチャレンジできる豊富なレッスンを行っております。材料のほか、パンや焼き菓子スイーツなどを販売し、商品のレシピを作れるレッスンもございます。そのほかにも月替わりのメニューにチャレンジするレッスンや子供向けのもの、「シフォンケーキをきれいに膨らませたい」などのお客様のリクエストにお応えする33分間レッスンも行っています。
飲食店の開業前に習いに来るオーナー様もおり、レストランやケーキ屋などへの生地冷凍ケーキの卸は県外からのご注文も承ります。パンとお菓子に関する幅広いニーズにお応えできるよう、大分市から様々なサービスを提供しております。お問い合わせはお電話にて承っており、店舗への詳細なアクセス情報を掲載いたしました。個人様、法人様問わず、おいしいパンやスイーツを楽しみたい方からのご連絡を心よりお待ちしております。
About us

ベテランパン職人による様々なサービスを個人様・法人様向けに提供しております

店頭で販売しているお気に入りの商品レシピもパン・お菓子教室で作れます

子供から大人まで幅広い年齢層に親しまれ、大分市でパンとお菓子に関するあらゆるサービスを提供しております。焼き立てのパンやスイーツが日々彩りを変えながら店頭に並び、新作はもちろん定番商品を楽しみにしてくださるお客様が多くいらっしゃいます。おいしいものを食べる楽しみだけでなく、作る楽しみもぜひ味わっていただきたいと考え、パンやお菓子がお好きな方に向け教室を開催しております。

初心者から上級者までお楽しみいただけるよう、店頭で販売している商品レシピにチャレンジするレッスンやクリスマスなどのイベントに向けたレッスン、子供向けのレッスンなど、様々なレッスンがございます。「シフォンケーキを膨らませたい」など、お客様のリクエストにお応えする33分間レッスンなどもあり、プロの技によるコツをこっそりお教えしております。カフェなどの飲食店の開業前に習いに来るオーナー様も少なくなく、ニーズに合わせたレッスンを提供いたします。レッスンは1レッスン制で気軽にご参加いただけ、生徒様の募集を随時行っております。

法人の業務用ご注文やオーダーメイドでの商品製造も承っております

パンやお菓子に関するあらゆるサービスを提供し、材料や商品の販売はもちろん、作ってみたい方向けにはレッスンを、ゆっくり寛いだりおしゃべりしたりしたい方にはカフェをご利用いただけます。店舗近くには工場もあり、幅広いニーズにお応えできる豊富な知識と経験、製造設備を活かし、法人の業務用注文やオーダーメイドでの商品製造にも対応しております。

スイーツを提供したいけどカフェの中に製造スペースがない、レジ横に置ける焼き菓子が欲しいなど、商品を増やすお手伝いを行っており、どんなことでも気軽にご相談いただけます。作業工程を簡略化できる生地のみの提供から、冷凍ケーキの提供まで、お客様のご要望に合わせた商品をお届けいたします。クッキー、パウンドケーキ、焼き菓子など、レストランやケーキ屋などへ提供してきた豊富な実績がございます。誰が食べてもおいしいと思える、飽きのこないおいしい商品を提案しており、気軽にご相談いただけます。